こんにちは😊
寒い冬は味噌ラーメンが食べたくなりますよね。先日、宇部市の「 みそ膳らーめん古殿屋 」さんに行ってきました。
全国各地の味噌が使われたラーメンが何種類もあり、どれを食べようかと迷ってしまいます。
私が今回食べたのは期間限定の坦々麺。
細い縮れ麺に辛くて深みのあるスープが絡んでとっても美味しかったです！
主人が食べたのはごまみそラーメン。
スープは仙台味噌と信州味噌をブレンドしたもので、マイルドな口あたりです。
古殿屋さんの味噌ラーメンは一度食べたらはまってしまいますよ😊
( I )
