寒波の影響で雪がちらつく中、山口市嘉川にあるベーカリー「 生き残った者の掟 」さん、併設のカフェ「 やどりぎ舎 」さんに行ってきました❄️
ベーカリーはレトロな雰囲気の店内でタイムスリップしたような空間です。レジも手回しで何度見ても面白いです😁
イチオシのベーグルはもっちりとしていて種類も豊富で、私はいくつか買って冷凍してストックすることもあります🥯プレッツェルやコッペパンも美味しいです！
気さくなオーナーさんは、パンのおすすめの食べ方や焼き方など教えてくださったりします🥐🍞🥖
ランチはオーナーの奥様が営んでいらっしゃる隣のカフェで看板メニューのキーマカレーをいただきました🍛
お米は長門産特別栽培米「 穂垂米 」こしひかり玄米を使用されていてプチプチ食感が楽しめます。カレーはスパイスが効いています。季節の野菜の素揚げ、副菜やサラダ、スープ、どれも素材の味をしっかり味わえます✨とても賑やかなプレートです🥕🍠🥦
食後はプリンとブレンドコーヒーをいただきました🍮☕️昔ながらの固めな濃厚プリンにビターなカラメルが絡んで絶品です。プリンの上の白鳥も可愛いです🦢😍
くつろげる素敵なカフェで心が満たされました✨
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